Você já pensou em algum momento da sua vida, o que é água mineral? Essa é uma dúvida comum entre muitas pessoas, que veem esse bem engarrafado em supermercados. Segundo o Código de Águas minerais, a água mineral pode ser definida como “aquela proveniente de fontes naturais ou de fontes artificialmente captadas que possuem composição química ou propriedades físico-químicas distintas das águas comuns, com características que lhes conferem uma ação medicamentosa”. Diferentemente da “água de mesa”, a água mineral não é apenas potável, mas, dependendo da sua classificação, possui alguma propriedade medicamentosa determinada. Mas como funciona a atividade extrativa desse bem e quais são essas propriedades únicas que ele possui?
Mineração de água mineral
A água mineral vem, cada vez mais, sendo aproveitada pela nossa sociedade. A obtenção da concessão (outorga) para o uso da água mineral na indústria está sendo bem concorrida. O minério de água mineral apresenta características únicas em relação ao seu aproveitamento. Devido ao seu baixo custo de investimento e a baixa possibilidade de exaustão, desde que observadas as devidas condições ambientais da zona de recarga, é um investimento bastante seguro. O setor gera muitos empregos no Brasil, pois os profissionais especializados necessários para a captação, em exceção de geólogos, engenheiros de minas e também profissionais da saúde, são em geral funcionários do próprio local da instalação da mineração.
Classificação das Fontes
De acordo com a composição da água mineral, é possível realizar a sua classificação, e para cada uma dessas classificações, é possível determinar uma ação medicamentosa característica.
Radíferas
As que contêm substâncias radioativas dissolvidas, o que lhes dá radioatividade permanente. Possui ação medicamentosa diurética, facilita a digestão e ajuda a dissolver cálculos renais e biliares. Atua como relaxante leve, auxilia a eliminação de ácido úrico e a filtragem de gordura no sangue, além de atuar na diminuição da pressão sanguínea.
Alcalino-bicarbonatadas
As que contêm compostos alcalinos equivalentes a no mínimo 0,200 grama de bicarbonato de sódio por litro. Atua contra doenças estomacais, como por exemplo: gastrites e úlceras gastroduodenais, hepatite, diabetes e doenças cardiovasculares.
Alcalino-terrosas
As que contêm compostos alcalino-terrosos equivalentes a no mínimo 0,120 grama de carbonato de cálcio por litro. Podem ser alcalino-terrosas cálcicas ou alcalino-terrosas magnesianas. Atua contra acidez estomacal e hidratante para a pele. As alcalino-terrosas cálcicas, por ter uma quantidade significativa de cálcio é atribuída para consolidação de fraturas, reumatismo e colite. Reduz a sensibilidade em casos de asma. Pode ainda amenizar os sintomas de doenças como por exemplo: ecmezas, dermatoses, bronquites e ter ação diurética.
Sulfatadas
As que contêm no mínimo 0,100 grama por litro do ânion sulfato (SO42-) combinado com os cátions sódio (Na1+), potássio (K1+) e magnésio (Mg2+). É antiinflamatória e antitóxica, além de eficaz contra a prisão de ventre, colite e problemas hepáticos.
Sulfurosas
As que contêm no mínimo 0,001 grama do ânion enxofre (S) por litro. Trata reumatismo, artrites, doenças de pele e inflamações.
Nitratadas
As que contêm no mínimo 0,100 grama por litro do ânion nitrato (NO31-) de origem mineral.
Cloretadas
As que contêm no mínimo 0,500 grama de cloreto de sódio por litro. Indicadas nas moléstias gastrointestinais, gastrites, pancreatites, hepatites e moléstias renais.
Ferruginosas
As que contêm no mínimo 0,005 grama do cátion ferro (Fe) por litro. Podem tratar anemias ferroprivas e estimular o metabolismo.
Radioativas
As que contêm radônio (Rd) dissolvido. Dependendo do teor desse gás, podem ser francamente radioativas, radioativas ou fortemente radioativas.
Toriativas
As que possuem um teor de torônio (um isótopo do radônio) em dissolução, equivalente em unidades eletrostáticas a duas unidades Mache por litro, no mínimo.
Carbogasosas
As que contêm 200 mililitros de gás carbônico (CO2) livre dissolvido, a 20°C e 760 mm de Hg de pressão por litro.
Oligominerais
As que, apesar de não atingirem os limites estabelecidos na classificação acima, possuem inconteste e comprovada ação medicamentosa (Código de Águas).
Aspectos Ambientais
Como já citado anteriormente, a mineração de água mineral é uma atividade que gera pouco impacto ambiental, pois, seus resíduos no geral, confundem-se com o próprio minério, a água. Porém, apesar de pequenos, essa atividade tem seus impactos por gerar alguns resíduos.
1) Resíduos líquidos no processo de sanificação:
- Na limpeza: detergente neutro, normalmente, a base de soda cáustica;
- Na desinfecção: desinfetantes a base de ozônio, ou a base de hipoclorito ou a base de peróxido de hidrogênio ou a base de ácidos como o peracético, dentre outros;
2) Resíduos sólidos, como restos de embalagens plásticas ou de vidro, restos de papel de rótulos, restos de papelão de caixas, restos de lacres, tampas de metal ou de plástico;
3) Resíduos gasosos, como o CO2 gerado pela queima de lenha para utilização em caldeiras e na queima do óleo diesel utilizado em geradores.
Mesmo assim, a indústria de mineração de água mineral é possivelmente a menos poluente, e uma das que menos geram resíduos, devido ao fato que muitos são recicláveis, e alguns são comuns em casas, ou seja, são tratados de acordo com as resoluções da CONAMA.
Reservas de água subterrânea no Brasil
O Brasil é um país rico em disponibilidade hídrica superficial e subterrânea. No quadro abaixo é possível visualizar as maiores reservas de água subterrânea do país.
1999)
Sistema de Legalização da Indústria de Água Mineral
Para explorar água mineral, é necessário seguir um passo a passo, que pode ser acessado aqui. Após isso, com o passo a passo cumprido, o requerente já pode iniciar o processo de abertura da sua empresa de captação de água mineral, mas claro, verificadas as permissões de funcionamento do empreendimento junto aos órgãos competentes. Para tanto, é de suma importância a contratação de profissionais habilitados para cuidar de toda a parte burocrática e técnica, além da consultoria necessária durante todo o processo, pois qualquer falha no procedimento posterga a abertura ou paralisa a atividade. Para tanto, basta entrar em contato com a Minas Jr!
Autor(a): Gustavo Jansen
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